🍟 馬鈴薯汁加蘋果治濕疹 顧小培 人工智能研究醫治兒童濕疹

民間偏方治濕疹 

服食生搾馬鈴薯汁加蘋果,是否可治濕疹?
答案是:會有幫助,但不一定顯著。簡單解釋:身體有免疫系統,這是大家都耳熟能詳的了。免疫系統在全身的皮膚內,安置了大量的「肥大細胞」(Mast Cells),用以作守衞,但肥大細胞的功能只是類似哨兵而已,負責的是「看守」,必要時發出警報。如果(例如在皮膚中)走進了外來物體,一旦被肥大細胞發現,它會立即通知免疫系統中的「淋巴細胞」去迎敵。通知淋巴細胞的方法,是藉着一個由它引致的「分泌」功能,分泌出來的東西叫「組織胺」(Histamine)。這個組織胺的出現,不單單是一個「促使淋巴細胞起動」的訊號,其本身更有「舒張皮膚微絲血管」的能力,因為淋巴細胞本來是處於血管中,要待皮膚的微絲血管舒張了,血液中的淋巴細胞才能從微絲血管中滲出,再而去到皮膚的「發生意外現場」,對付入侵了的外來物體。但是,由於淋巴細胞的體積很大(比紅血球大兩倍,比水和一般蛋白質分子更大很多倍),所以,若淋巴細胞能有足夠寬闊的通道穿過微絲血管,則紅血球、蛋白質和水分也能輕易從缺口走出去。這就造成了一個所謂濕疹(Eczema)的現象。從舒張了微絲血管中滲出的水分,會停留在皮膚內,壓迫着其中的神經末梢,於是造成一個痕癢感覺,嚴重時可會令皮膚局部腫起來;在同時,跟着滲出的紅血球,會令皮膚發紅。整體形成的,是一片紅腫加上痕癢的皮膚,這問題便是「濕疹」。
本來,免疫系統克盡厥職,保護身體,原是無可厚非;但肥大細胞的出動,往往是小題大做,或矯枉過正,甚至有時對身體其實沒有必要,帶來的後果是「好心做壞事」。所以,只要能控制肥大細胞,令它不要動不動分泌組織胺,便可以紓緩濕疹了。追本溯源,肥大細胞原是利用一個叫HDC(Histidine Decarboxylase)的生物酵素,將一個叫組胺酸(Histidine)的物質,轉為組織胺(Histamine)的。所以,若能抑制HDC,便可以減少組織胺。目前西醫的處理方法,是替患者開一類叫「抗組織胺」(Anti-Histamine)的藥對付。但須知道,嚴格來說,濕疹並不是「病」,只是身體的一種狀況,動輒用藥,不無「殺雞用牛刀」之弊;況且縱然用了牛刀,效果每每差強人意。這方面其實有補健食品;自從我在2008年回港,經我介紹服用這些補健品,之後煩惱盡去者,不下數千人。至於馬鈴薯和蘋果皮,都含有小量「五羥黃酮」(J. Agric. Food Chem., Vol. 50, pp. 5925-5931;Molecules, Vol. 16, pp. 9783-9791),而「五羥黃酮」能抑制HDC(Clin. Exp. Med., Vol. 6, pp.150-156)。
所以,生馬鈴薯搾汁加蘋果(連皮),是(有限度地)真有「紓緩濕疹」之功的。🍟
顧小培

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人工智能研究醫治兒童濕疹

人工智能在研究醫治兒童濕疹方面的應用,可以分為以下兩個方向:
研究濕疹的病因和機制人工智能可以分析大量的病歷數據和生物樣本數據,以了解濕疹的病因和機制。例如,人工智能可以應用深度學習算法對基因組學、轉錄組學和代謝組學數據進行分析,以識別與濕疹相關的基因變異、基因表達和代謝物水平的變化。這些研究結果可以為濕疹的診斷和治療提供重要的指導。
研究濕疹的治療方法人工智能可以通過分析大量的臨床試驗數據和病人數據,研究濕疹的治療方法。例如,人工智能可以應用機器學習算法,根據患者的病歷、病情和治療方案,預測患者對不同治療方法的反應,並為醫生提供治療建議。此外,人工智能還可以幫助研究新的濕疹治療方法,例如基於CRISPR-Cas9基因編輯的治療方法。
總的來說,人工智能可以幫助醫學界更好地理解濕疹的病因和機制,提高濕疹的診斷和治療效率和成功率。但是,在應用人工智能時需要注意數據準確性和樣本量,以確保預測結果的可靠性。此外,還需要考慮病人的隱私和安全問題,確保病人數據的安全性。

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