神經補健 顧小培
有些人喝醉了會大吵大鬧，亦有另一些人會無緣無故地哭起來：這都是情緒問題，可因人而異。另一方面，醉了之後神智不清楚，卻是必然的事，分別只在程度深淺而已。為什麼？原來腦細胞生產能量全憑葡萄糖。由於腦的內皮細胞有一個叫「血腦屏障」的結構，一切外物（包括葡萄糖）都被擋駕，不能輕易滲進腦都；但「血腦屏障」上有一種叫GLUT-1的接受體，這東西能協助葡萄糖的進入。酒精會干擾「血腦屏障」上的GLUT-1；所以，若飲了太多酒，多到令腸和肝無法代謝所有酒精之時，GLUT-1便會被酒精破壞，令腦組織缺乏葡萄糖，喝醉了的這個人也就失去一般控制身體的能力了。「血腦屏障」上的GLUT-1是腦細胞「營養供應」的關鍵之一，對它加以適當保護，可以維持腦的完善操作；在這方面的補健食品是「乙醯肉鹼」（Psychopharmacology, Vol. 214, pp.707-718）。
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神經細胞的結構中，包括有「觸鬚」，這好比是八爪魚的爪，但不是八條。一個神經細胞有至少一條觸鬚是用以接收訊息的，叫「樹突」（Dendrite），另外至少有一條「軸突」（Axon），是用來傳送訊息的。樹突或軸突皆很長很纖細，也就有折斷之虞。例如一些本來是要去到手指尖的觸鬚，在中途斷了，大腦便無法妥善控制指尖的肌肉。身體會想辦法令折斷了的觸鬚再次延續，這個程序叫「神經重伸」（Reinnervation）。不只觸覺神經的觸鬚會因傷折斷，其他類型的也會。若嗅覺神經的觸鬚折斷了，嗅覺便會出現障礙；同樣，當聽覺神經的觸鬚不能去到耳窩內的毛細胞時，便有失聰的問題。神經系統中另一類會出現的問題是「麻痺」和「耳鳴」。神經細胞的表面布滿了「鈉」。在一般情況中，當神經細胞受到某種訊息的「觸發」，神經細胞表面的鈉便會被推進細胞內。愈多鈉進入，感覺便會愈強。例如，如果我對着你大喝一聲，聲浪的波動，會致令大量的鈉馬上推進你的聽覺神經細胞；若我對着你低聲說話，則會只有小量的鈉進入你的聽覺神經細胞。所以，聲音的強弱與聽覺神經細胞內的鈉成正比。若聽覺神經細胞受了傷，有可能在沒有任何「觸發」的因素下，仍然有些鈉走進了聽覺神經細胞，這便叫「耳鳴」。同樣情況，若有鈉無端端走進觸覺神經細胞，便會造出一個麻痺的感覺。怎樣可以防止神經細胞外的鈉「即興」地進入神經細胞？再進一步，若神經細胞受傷了，怎樣可以令其觸鬚延續重伸？方法是借助身體的「神經生長因子」（Nerve Growth Factor，NGF）去修補神經細胞。有一個從胺基酸衍生的天然成分，也可是提純自天然植物的補健食品，能藉提升NGF做修補的工作；這正也就是上述的「乙醯肉鹼」（J. Plast. Reconstr. Aesthet. Surg., Vol. 63, pp.1186-1195）。
神經細胞的結構中，包括有「觸鬚」，這好比是八爪魚的爪，但不是八條。一個神經細胞有至少一條觸鬚是用以接收訊息的，叫「樹突」（Dendrite），另外至少有一條「軸突」（Axon），是用來傳送訊息的。樹突或軸突皆很長很纖細，也就有折斷之虞。例如一些本來是要去到手指尖的觸鬚，在中途斷了，大腦便無法妥善控制指尖的肌肉。身體會想辦法令折斷了的觸鬚再次延續，這個程序叫「神經重伸」（Reinnervation）。不只觸覺神經的觸鬚會因傷折斷，其他類型的也會。若嗅覺神經的觸鬚折斷了，嗅覺便會出現障礙；同樣，當聽覺神經的觸鬚不能去到耳窩內的毛細胞時，便有失聰的問題。神經系統中另一類會出現的問題是「麻痺」和「耳鳴」。神經細胞的表面布滿了「鈉」。在一般情況中，當神經細胞受到某種訊息的「觸發」，神經細胞表面的鈉便會被推進細胞內。愈多鈉進入，感覺便會愈強。例如，如果我對着你大喝一聲，聲浪的波動，會致令大量的鈉馬上推進你的聽覺神經細胞；若我對着你低聲說話，則會只有小量的鈉進入你的聽覺神經細胞。所以，聲音的強弱與聽覺神經細胞內的鈉成正比。若聽覺神經細胞受了傷，有可能在沒有任何「觸發」的因素下，仍然有些鈉走進了聽覺神經細胞，這便叫「耳鳴」。同樣情況，若有鈉無端端走進觸覺神經細胞，便會造出一個麻痺的感覺。怎樣可以防止神經細胞外的鈉「即興」地進入神經細胞？再進一步，若神經細胞受傷了，怎樣可以令其觸鬚延續重伸？方法是借助身體的「神經生長因子」（Nerve Growth Factor，NGF）去修補神經細胞。有一個從胺基酸衍生的天然成分，也可是提純自天然植物的補健食品，能藉提升NGF做修補的工作；這正也就是上述的「乙醯肉鹼」（J. Plast. Reconstr. Aesthet. Surg., Vol. 63, pp.1186-1195）。
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補健食品類型包括以下幾種:
維生素和礦物質補充品：例如維生素C、維生素E、鐵、鈣、鋅、銅等。
植物藥物和植物精華：例如黑枸杞、紫花苜蓿、西洋參、蔓越莓等。
胺基酸補充品：例如蛋白質粉、肌酸、絲氨酸等。
植物荷爾蒙：例如牛黃、川貝枇杷膠等。
大豆異黃酮：例如生育酚、避孕藥等。
這些補健食品都可以幫助人體補充失衡的營養，促進健康。但是，在使用前建議與醫生或藥劑師諮詢，以確保安全和適當的使用。
其他文章：
There are many types of health supplements, including:
Vitamins and minerals
Probiotics
Herbal supplements
Protein powder
Omega-3 fatty acids
Fiber supplements
Antioxidants
Green food supplements
Amino acid supplements
Enzymes
Immune support supplements
Bone health supplements
Energy supplements
Multivitamin and multimineral supplements
This is not an exhaustive list, and there are many other types of health supplements available on the market.
大豆異黃酮的功效
大豆異黃酮是一種天然的植物雌激素，具有多種功效。以下是幾個大豆異黃酮的功效：
緩解更年期癥狀：大豆異黃酮可以幫助緩解更年期癥狀，如熱潮紅、出汗、失眠、心悸等。由於大豆異黃酮與雌激素相似，可以替代部分雌激素功能，從而緩解更年期症狀。
保護心血管：大豆異黃酮可以降低血脂和膽固醇水平，防止動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。同時，大豆異黃酮還可以抑制血小板凝聚，保護心血管健康。
防止骨質疏松：大豆異黃酮可以促進鈣的吸收和骨質形成，預防骨質疏鬆症。研究發現，大豆異黃酮可以提高骨密度，減少骨折的風險。
抗氧化：大豆異黃酮具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，減少細胞損傷和老化。同時，大豆異黃酮還可以增強免疫力，預防感染和疾病的發生。
其他功效：大豆異黃酮還具有抗腫瘤、抗炎、抗過敏、降低血糖等多種作用，對預防和治療多種疾病有一定的效果。
總的來說，大豆異黃酮是一種天然的營養素，具有多種健康功效。通過適當增加大豆異黃酮的攝入量，可以幫助人們預防多種疾病，提高身體健康水平。
人工智能對骨質疏鬆症治療的影響
骨質疏鬆症是一種常見的骨骼疾病，主要特征是骨密度降低和骨質變薄，容易導致骨折等並發癥。人工智能技術在骨質疏鬆症治療方面也有著潛在的應用價值。
以下是人工智能對骨質疏鬆症治療的影響：
診斷與篩查：人工智能可以通過分析骨密度檢查等影像學數據，幫助醫生快速、準確地診斷骨質疏鬆症。此外，人工智能也可以通過分析多個患者的數據，幫助醫生篩查高危人群，及早發現患病風險。
個性化治療：骨質疏鬆症的治療方案應該根據個體化的病情特征來制定。人工智能技術可以通過對大量臨床數據的分析，為醫生提供更加準確、科學的治療建議，使患者獲得更好的治療效果。
精準手術：對於某些嚴重骨折患者，手術可能是唯一的治療選擇。在手術中，人工智能技術可以幫助醫生更準確地選擇手術方式、手術部位以及手術時間等關鍵因素，使手術更加安全、精準。
康覆與跟蹤：對於骨質疏松癥患者，術後康覆和跟蹤也是治療的重要環節。人工智能技術可以通過分析大量的康覆數據，為醫生和患者提供更加科學、個性化的康覆方案，同時也可以幫助醫生及時了解患者的康覆狀況，及時調整治療方案。
總之，人工智能技術可以在骨質疏松癥治療方面發揮重要作用，幫助醫生更加準確、精準地診斷、治療和康覆患者，為患者帶來更好的治療效果和生活質量。