講到木蘭，大家都可能聽過木蘭樹或木蘭花（Magnolia）。這種樹在美國很普遍，尤其是南方，它是密西西比及路易斯安那兩個州的州花。我家的後院也有一株。木蘭是一種十分遠古的植物，從近年所得的化石判斷，木蘭當在九千五百萬年前已存在。那時候，連蜜蜂都還未有進化出來，木蘭傳播種子，靠的是甲蟲。因此，木蘭花花蕊及花中間部分器官的構造，特別堅實，以適應甲蟲的粗暴個性。在中國，木蘭樹非常普遍，因為它的樹皮是一種藥材，叫厚朴。
暫且先把話題扯開，說說一個免疫的現象。免疫學中有一個叫附着素（Hapten）的概念。附着素自己不會引起免疫反應，但當附在另一些蛋白質上，便可以引起一個免疫反應。舉一個例說明，裙子本身沒有什麼大不了，但若穿在一個男人身上，便會令別人注目，引起不尋常的反應。
有讀者問我為什麼他們十分容易出現濕疹。簡單的答案是因為有一些外來的異物（Xenobiotics），從皮膚的毛孔走進了身體。這些異物一旦附在皮膚內的蛋白質，便會引起駐守在皮膚中免疫細胞（叫樹突細胞〔Dendritic Cell〕）的注意。之後，樹突細胞把這個附着異物的蛋白質，帶到附近的淋巴結，呈示給B型淋巴細胞和T型淋巴細胞「看」。這便出事了，因為B在T的合作下，會開始製造E型抗體（IgE）。當再有這種異物進入到皮膚， E型抗體會促使皮膚內的肥大細胞（Mast Cell）分泌組織胺（Histamine）抗敵。就這樣，造成了所謂濕疹的皮膚過敏反應。
回說厚朴。有一個叫柴朴湯的保健湯水（柴胡七錢、黃芩三錢、茯苓五錢、厚朴三錢、半夏六錢、人參三錢、甘草二錢、蘇葉二錢、生薑一錢、大棗三枚），日本人叫Saiboku-To，可以抑制肥大細胞分泌組織胺（Respir. Med. Vol.96 pp.469-474）；而其中最主要的成分便是厚朴（Planta. Med. Vol.67 pp.709-713）。這便吻合了中醫所說的，濕疹乃因濕困中焦，以致氣滯不利；厚朴的功效是溫中（焦）理氣，祛寒化濕。
顧小培
四小寶
顧小培博士店舖 (小培補健)
香港九龍尖沙咀東部麼地道62號永安廣場UG24號舖
Tel: 2524 6677
如欲免費咨詢顧博士，請於下午4時半前
（週三除外）取籌，無需預約。
＊顧博士逢週三休假＊
每天營業(主要節日除外)。
早上11時半至晚上7時
哮喘/濕疹/鼻敏感
高血壓
乙肝四小將
清除幽門螺旋菌/消胃氣/胃酸
子宮/卵巢/婦科
膀胱癌
其他補健食品中英文名稱
其他文章：
